درباره کافه مزرعه

کافه مزرعه یه سبکِ زندگیه!

نقطه آغاز با گردشگری تجربه محور

سال ۹۸ بود و هنوز کافه مزرعه شکل نگرفته بود، بعد از چند سال فعالیت تو حوزه گردشگری، به فکر نوآوری تو این حوزه افتادیم. دنبال تغییر بودیم، یه کار متفاوت! تصمیم گرفتیم به حوزه‌هایی بپردازیم که کمتر بهش پرداخته شده، انتخابمون گردشگری تجربه محور و همچنین گردشگری کم‌شتاب یا آهسته (Slow tourism) بود. شروع به برنامه‌ریزی و برگزاری برنامه‌هایی با همین رویکرد کردیم. اوایل کارمون بودیم که خوردیم به پاندمی کرونا و به ناچار فعالیتمون رو متوقف کردیم!

گردشگری کشاورزی و شکل‌گیری کافه مزرعه

یه مدت که گذشت گفتیم باید دوباره شروع کنیم، با یک تفکر جدید در حوزه‌ای متفاوت. بعد از کلی بررسی و تحقیق، رسیدیم به گردشگری کشاورزی یا Agritourism! چی از این بهتر، هم یه تجربه جدید تو گردشگریه، هم ورود به صنعت دوست داشتنی کشاورزی!

این شد که خرداد ۱۳۹۹ با هدف راه‌اندازی اولین مزرعه گردشگری شهر تهران شروع به فعالیت در این حوزه کردیم و پس از ۴ ماه فعالیت زیرساختی، در شهریور همون سال فعالیت رسمی‌مون رو با نام "کافه مزرعه" به‌عنوان مجری گردشگری کشاورزی مجموعه باغ فیروزه آغاز کردیم، در یک مزرعه گردشگری ۲ هکتاری در جنوب غربی تهران، با محوریت گیاهان دارویی و معطر و با رویکرد زیست‌پایدار (Permaculture).

خدمات کافه مزرعه به‌عنوان مزرعه گردشگری

ما به عنوان مجری گردشگری کشاورزی، خدمات مختلفی رو در حوزه کشاورزی، آموزش، تفریح و سرگرمی و ... ارائه می‌دیم:

تجربه برداشت مستقیم محصول (u-pick)
فروش مستقیم محصولات در مزرعه
میزبانی تور و برنامه‌های گروهی
میزبانی دورهمی‌ها و جلسات در مزرعه
تیم‌سازی Teambuilding
برگزاری کارگاه‌های آموزشی/تجربی
برگزاری رویدادها و جشنواره‌های مختلف
تفریح و سرگرمی
کار داوطلبانه
و ...

مخاطبین کافه مزرعه

عموم مردم

تجربه برداشت مستقیم محصول، خرید مستقیم از تولید کننده، تفریح و سرگرمی، تجربه کشاورزی، شرکت در رویدادها و کارگاه‌های مختلف و …

شرکت‌ها و سازمان‌ها

برگزاری برنامه های گروهی نظیر دورهمی، تیم سازی (team building)، مراسمات و … با محوریت فعالیت‌های مزرعه

مجریان تور و فعالان گردشگری

مقصدی برای تور‌های نیم و یکروزه و همچنین طراحی و میزبانی رویدادها و ورکشاپ‌های متنوع در محیط مزرعه

مهدکودک‌ها و مدارس

محلی برای طراحی و برگزاری رویدادها و ورکشاپ‌ها و تورهای تجربه محور متنوع برای کودکان و دانش‌آموزان در محیط مزرعه

عکاسان و فیلمبرداران

محلی برای عکاسی، فیلم‌برداری، اجرای پروژه‌های عملی محیطی و ...

مجریان تورهای ورودی

محلی مناسب جهت طراحی و اجرای فعالیت‌های تجربه محور نیم‌روزه در محیط مزرعه برای تورهای ورودی

دانشجویان رشته‌های مرتبط

بازدید تخصصی ویژه دانشجویان رشته های داروسازی، طب سنتی و سایر رشته‌های مرتبط برای آشنایی هرچه بیشتر با گیاهان دارویی و معطر

ارزش‌های کافه مزرعه

با شعار "کافه مزرعه یه سبکِ زندگیه!" فعالیتمون رو آغاز کردیم و "حال خوب" رو مبنا قرار دادیم تا بستری فراهم کنیم که آدما تو زندگیشون حال بهتری رو تجربه کنن! در طول مسیر ارزش‌هایی برامون شکل گرفت تا استوارتر به مسیرمون ادامه بدیم.